Neste mês de março estamos trabalhando no caderno Lições do Rio Grande, e na aula de química a professora Marisa propõe para nós, duas interessantes experiências sobre o leite.
Então cada grupo escolheu um tipo de leite para fazer as experiências, o meu grupo composto por: Camila, Maiara, Marieli, Rafaela e Rodrigo escolheu o leite integral.
No dia 16 de março, nos reunimos na casa do Rodrigo para fazermos as experiências.
No primeiro momento fizemos o experimento A, foi tudo tranquilo, tivemos que ferver o leite, observar sua superfície, separar a nata, comparar nossas informações com as da embalagem e responder alguns questionamentos.
Já, o experimento B foi mais complicado, pois precisávamos de mais material e muito mais atenção.
Tínhamos que aquecer o leite e aos poucos acrescentarmos pequenas quantidades de vinagre.
Pronto!A partir desse momento ficou insuportável ficar dentro da cozinha e ainda tínhamos que mexer aquele leite coalhado.
O segundo passo era coar aquele material, colocar ferver o soro que sobrou e comparar com o experimento A.
Mas foi muito divertido e produtivo fazer esse trabalho, aprendi muitas coisas sobre o leite que eu não sabia.
Adorei!
Autora Maiara
